C’est un joli petit livre que voici. Ingrid Astier a sélectionné pour nous un grand nombre de textes sur les parfums : de la littérature classique, contemporaine, étrangère… les champs sont variés. Les auteurs? Rimbaud, Baudelaire, Zola, Colette, Maupassant, et même Amélie Nothomb.

Présentation de l’éditeur

Aubépine de Marcel Proust, vin d’orange ou roses anciennes de Colette, brosserie odoriférante de Francis Ponge : pour les écrivains, le parfum est une évidente machine à remonter le temps et à convoquer des espaces. Voyage immobile à travers la lente inspiration, le parfum est une invitation au départ. Il rythme la vie spirituelle et sensorielle des hommes depuis des millénaires, sous forme d’onguents, d’aspersions, d’encens. Senteur, mais aussi odeur appétissante, goût ou arôme. Aujourd’hui, la mode est aux parfums gourmands aux notes fruitées, chocolatées, vanillées, crémées, caramélisées, voire de thés. Les parfums se font aussi volontiers complices de l’érotisme, parce qu’ils forgent un langage de la séduction dont les fragrances sont l’invisible alphabet.

Honnêtement, j’adore les compilations de textes. Et cette collection est particulièrement sympa notamment parce que les textes sont remis dans leur contexte. J’avais déjà lu Le Goût de Paris et Le Goût de Madrid mais Le Goût des parfums est celui que je préfère. L’introduction est même consacrée à des petites histoires et des anecdotes sur le parfum.

Pline l’Ancien aurait dit :  “Le parfum est le luxe le plus inutile de tous”. Quant on voit ce qu’il a inspiré aux auteurs on se dit que certes c’est inutile, mais qu’on ne peut s’en passer.
Savourez ce merveilleux poème de Baudelaire :

Le Parfum

Lecteur, as-tu quelquefois respiré
Avec ivresse et lente gourmandise
Ce gravin d’encens qui remplit une église
Ou d’un sachet le musc invétéré?

Charme profond, magique, dont nous grise
Dans le présent le passé restauré!
Ainsi l’amant sur un corps adoré
Du souvenir cueille la fleur exquise.

De ses cheveux élastiques et lourds,
Vivant, encensoir de l’alcôve,
Une senteur montait sauvage et fauve,

Et des habits, mousseline ou velours,
Tout imprégnés de sa jeunesse pure,
Se dégageait un parfum de fourrure

Charles Baudelaire

Le goût des parfums : voir le produit